Pas de petit-déjeuner = énergie et activité physique en berne le soir

17 Février 2016 , Rédigé par Eric GIRARD

Il est souvent question de l'importance des trois repas au cours de la journée. Ceci devient encore plus important quand il y a pratique physique et dépense énergétique. Une étude randomisée de Clayton DJ et al. (décembre 2015) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25970668 parue dans la revue du Collège Américain de Médecine Sportive (Medicine and Science in Sports and Exercise), met en évidence une diminution de la capacité énergétique lors d'une pratique sportive de fin de journée. Cette expérimentation, menée sur 10 athlètes, avance une baisse d'énergie de 19 % (plus ou moins 5, selon les participants) lors du bilan final. Un déjeuner pris le midi, même plus conséquent que d'habitude, ne comble pas le déficit occasionné.

En conclusion : ne jamais négliger ces "3 repas", d'autant plus en période d'entraînement et de préparation aux compétitions.